اطباقي| وصفة كوردن بلو على طريقة Ftoom Hamed

وصفة كوردن بلو على طريقة Ftoom Hamed - فرنسي: تنظيف قطع الدجاج جيدا وتتبيلها بالبهارات المذكورة وتركها جانبا,نضع على النار البصل المقطع ناعما ثم البازيلاء وا

وصفة رائعة
اطباقي
30
25
أطباق جانبية
فرنسي

وصفة كوردن بلو

طريقة التحضير
  1. تنظيف قطع الدجاج جيدا وتتبيلها بالبهارات المذكورة وتركها جانبا
  2. نضع على النار البصل المقطع ناعما ثم البازيلاء والجزر واللحمة المفرومة ونضع عليها الملح والفلفل وبهارات اللحمة والهيل لتصبح خلطة للحشي
  3. فرد قطع الدجاج وحشوها باللحمة المفرومة المجهزة مسبقا
  4. نضع فوقها الجبنة الموزاريلا ولفها جيدا وتمكينها بأعواد خشب
  5. توضع في البراد لمدة 1 ساعة
  6. تغمس بالدقيق وتغطس بالبيض المخفوق والفيجيتار والبقسماط
  7. توضع على النار في زيت غزير وتقلب على نار متوسطة وتقدم
  8. لعمل صوص للتقديم : نقلب معلقتين دقيق مع معلقة زبدة ثم نضيف جبنة الكيري ونضع القليل من الملح والفلفل
  9. وصحة وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !