اطباقي| وصفة كوسا بالباشميل على طريقة ام فارس

وصفة كوسا بالباشميل على طريقة ام فارس - عالمي‎: نسلق الكوسا بعد ان نقسمها من النصف,لتحضير خلطة البشاميل : في قدر على النار نضع الزيت و عندما يسخن نضيف الزبده و

اكله صحيه وخفيفه ولذيذه الطعم
اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة كوسا بالباشميل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اكله صحيه وخفيفه ولذيذه الطعم

طريقة التحضير
  1. نسلق الكوسا بعد ان نقسمها من النصف
  2. لتحضير خلطة البشاميل : في قدر على النار نضع الزيت و عندما يسخن نضيف الزبده و الدقيق و نحرك بسرعه ونحرك بسرعه ويصبح مثل الكريمه نضيف عليه الحليب السائل ونحرك ونضع مكعبين مرق الدجاج ولا نضيف شيء اخر حتى الملح و نستمر بالتحريك حتى الغليان
  3. بعد ماتستوي الكوسا قليلا نخرجه ونفرغ ما بداخلها
  4. نصفها في طبق الفرن
  5. نعصج اللحمه ونضيفها على الكوسا "على كل حبه كوسا"
  6. يضاف البشاميل فوق الكوسا ويدخل الفرن من تحت وفوق حتى يتحمر
  7. ويقدم بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !