اطباقي| وصفة كوسكوس باللحمه والخضروات على طريقة Imano Mhde

وصفة كوسكوس باللحمه والخضروات على طريقة Imano Mhde - المغرب العربي: في طنجرة ضغط نضع الزيت والبصل المفروم والثوم ونحرك دقيقتين ثم نضيف اللحمه ونحرك حتى يتغير

اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة كوسكوس باللحمه والخضروات

طريقة التحضير
  1. في طنجرة ضغط نضع الزيت والبصل المفروم والثوم ونحرك دقيقتين ثم نضيف اللحمه ونحرك حتى يتغير لونها ونضيف الخضروات والبطاطا والكرفس
  2. نحرك خمس دقائق ثم نضيف البهارات حسب الحاجه وورق الغار
  3. نغمر المكونات بالماء وبعد الغليان نضيف رب البندوره ومكعب ماجي ونضبط الطعم نتذوق ونضغط الطنجره لمدة اربعون دقيقه
  4. في جاط جانبا نضع الكوسكوس مع رشة ملح ومكعب ماجي وكوبين ماء مغلي وملعقة كركم ونتركها تنقع حتى تتشرب الماء
  5. ننتظر حتى تنضج اللحمه والخضروات ثم نضع الكوسكوس في طنجره مثقوبه خاصه بالطهو على البخار ونقلبه بملعقتي زيت ونتركه عشر دقايق على النار مع إستمرار التقليب كل 3 دقائق
  6. نسكب الكوسكوس في جاط التقديم ونسكب فوقها اللحمه والخضروات وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !