اطباقي| وصفة كوكيز الأزرار على طريقة Mina Kharrat

وصفة كوكيز الأزرار على طريقة Mina Kharrat - عالمي‎: تخفق الزبدة مع السكر في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين ثم تضاف البيضة والڤانيلا و ويخفق لمدة دقيقة ثم يضاف ا

اطباقي
8
30
حلويات
عالمي‎

وصفة كوكيز الأزرار

طريقة التحضير
  1. تخفق الزبدة مع السكر في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين ثم تضاف البيضة والڤانيلا و ويخفق لمدة دقيقة ثم يضاف البيكنغ باودر والطحين على دفعات وتعجن باليدين الى ان تتشكل عجينة متماسكة.
  2. تقطع العجينة الى عدة أقسام و يلون كل قسم باللون المفضل
  3. يؤخذ قسم من العجينة ويرق بين كيسين بالشوبك وتقطع بقطاعة على شكل دائرة او بكوب، باستخدام قطاعة اصغر ( او اي اداة متوفرة في المنزل ممكن غطاء علبة صغيرة مدور )يعلّم فقط تعليم دائرة أصغر داخل الدائرة الاولى و باستخدام شلمونة تقطع 4 دوائر صغيرة في المنتصف.
  4. تخبز على حرارة 180 C ( 6-8 ) دقائق.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !