اطباقي| وصفة كوكيز خروف العيد على طريقة Lubna Jumah

وصفة كوكيز خروف العيد على طريقة Lubna Jumah - عالمي‎: نحفق الزبدة والسكر جيداً بالخفاق الكهربائي لمدة 3-4 دقائق الى ان يبيض المزيج,نضيف البيضة والفانيلا ونخفق

من اوروبا وصفة لذيذة وسهلة الاعداد
اطباقي
8
40
حلويات
عالمي‎

وصفة كوكيز خروف العيد

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من اوروبا وصفة لذيذة وسهلة الاعداد

طريقة التحضير
  1. نحفق الزبدة والسكر جيداً بالخفاق الكهربائي لمدة 3-4 دقائق الى ان يبيض المزيج
  2. نضيف البيضة والفانيلا ونخفق جيداً الى ان يتجانس الخليط
  3. نضيف خليط الطحين والكاكاو تدريجياً ثم نقوم بلم العجين بدون عجنه ونضعه في وعاء ونغلفه بالنايلون ونضعه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك العجينة
  4. نقوم برش الطحين على سطح العمل و نفرد العجين بمرق العجين
  5. نقوم بتقطيعه بواسطة مقطع على شكل خروف ونوزع الكوكيز في صينية الخبز
  6. ندخل الصينية الى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 7-8 دقائق فقط
  7. نخرجه ونجعله يبرد تماما
  8. ندهن حبات الكوكيز بخليط السكر و الماء و نلصق به جوز الهند ليعطي منظر الصوف
  9. نقوم بوضع عين وفم للخروف ثم نحتفظ به بتبرويه مغلق جيداً او اكياس صغيرة ونربط كل كيس جيداً ونقدمه ضيافة للعيد

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !