اطباقي| وصفة كيكات الجزر الصغيرة مع كريمة الجبن على طريقة منال العالم

وصفة كيكات الجزر الصغيرة مع كريمة الجبن على طريقة منال العالم - عالمي‎: ثبتي الرف الشبكي الأوسط، شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س.,استعملي قوالب موفين ، ضعي فيها ك

مناسبة للتقديم في البوفيهات وصواني حلو القهوة.
اطباقي
15
15
حلويات
عالمي‎

وصفة كيكات الجزر الصغيرة مع كريمة الجبن

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

مناسبة للتقديم في البوفيهات وصواني حلو القهوة.

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط، شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س.
  2. استعملي قوالب موفين ، ضعي فيها كؤوس ورقية . ضعيها جانبا.
  3. الكيك: انخلي الدقيق ، القرفة ، الملح، البيكنج باودر و بيكربونات الصودا، اتركيه جانبا.
  4. في وعاء الخلاط ضعي السكر، الزيت، البيض، الفانيليا،عصير الليمون، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي لمدة نصف دقيقة.
  5. أضيفي خليط الدقيق ، الجزر، الزبيب والجوز، ثم اخفقي لمدة نصف دقيقة فقط الى ان تختلط المكونات مع بعضها ( يمكنك القيام بهذه الخطوة يدويا باستعمال ملعقة خشبية ).
  6. وزعي خليط الكيك في القوالب المبطنة بالكؤوس الورقية ، دعيها جانبا.
  7. الكريمة : ضعي الكريمة في وعاء عميق ، أضيفي السكر والدقيق والبيضة والفانيليا واخفقي بالشوكة او بملعقة خشبية الى ان تختلط المكونات كلها سويا .
  8. وزعي الكريمة فوق القوالب .
  9. ادخلي القوالب الى الفرن واخبزي 15 – 20 دقيقة الى ان يتماسك الكيك.
  10. اخرجي القوالب من الفرن ، اتركيها على شبك معدني الى ان تبرد تماما.
  11. احضري قطعة من الكرتون وضعيها على سطح واحدة من الكيك بحيث يتغطى نصفها ، انثري فوقها السكر الناعم ثم ضعي الكرتون فوق الجزء المغطى بالسكر الناعم وانثري القرفة على النصف الأخر لتحصلي في النهاية على كيكات سطحها لونين.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !