اطباقي| وصفة كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال على طريقة منال العالم

وصفة كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال على طريقة منال العالم - عالمي‎: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري قالب قوالب كيك مستطيلة

اطباقي
25
5
حلويات
عالمي‎

وصفة كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري قالب قوالب كيك مستطيلة الشكل. باستعمال الفرشاة إدهني القوالب بالسمن. إملئي القوالب بكمية وفيرة من الدقيق واطرقي بخفة كي تتغطى القوالب تماما. على قطعة من ورق الزبدة إقلبي القالب واطرقي بخفة لتتخلصي من الدقيق. يمكنك استخدام الدقيق في تجهيز بقية الوصفة.
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح وبيكربونات الصودا.
  4. في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يتكون خليط كريمي القوام.
  5. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. كرري إضافة البيض مع التشغيل على سرعة متوسطة بعد إضافة كل بيضة.
  6. أضيفي الفانيليا، برش البرتقال، برش الليمون، الحليب والزبادي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. أضيفي الدقيق. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
  7. وزعي خليط الكيك في القوالب لتملئي ثلثيها.
  8. أخبزي الكيك لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
  9. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعيه لمدة دقيقة أو دقيقتين. إقلبي الكيك على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
  10. .صلصة البرتقال: في قدر سميك القاعدة صغير الحجم ضعي المرملاد، عصير البرتقال واللبن. ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لمدة دقيقة إلى أن تندمج وتتكون صلصة ناعمة.
  11. .وزعي صلصة البرتقال على قطع كيك البرتقال ثم قدميه.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !