اطباقي| وصفة الكيكة البيضاء بالبرتقال على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة الكيكة البيضاء بالبرتقال على طريقة ام نيوف العجمي - عالمي‎: 
يفصل البياض والصفار في صحون منفصلة,نضيف نصف كمية السكر الى البياض ونخلط بالخلاط جيدا حتى يصبح

اطباقي
40
20
حلويات
عالمي‎

وصفة الكيكة البيضاء بالبرتقال

طريقة التحضير
  1. 
يفصل البياض والصفار في صحون منفصلة
  2. نضيف نصف كمية السكر الى البياض ونخلط بالخلاط جيدا حتى يصبح مزيج رغوي متماسك
  3. في الوعاء الثاني نضرب صفار البيض والسكر والفانيلا ونضيف الزبدة وعصير البرتقال وقشر البرتقال وننخل الدقيق والبيكنغ باودر حتى يصبح المزيج متجانس
  4. 
نبدأ باضافة خليط بياض البيض والسكر على خليط الصفار على دفعات مع التقليب المستمر حتى يتناسق المزيج جيدا
  5. ندهن قالب الكيك و نصب الخليط وندخله الفرن على درجة 180 حتى تنضج
  6. عندما تبرد نقلبها نتركها تبرد ونسكب فوقها صلصة الشوكلاتا البيضاء ونزينها بالفستق
  7. لتجهيز صوص الشوكولاته : نمزج الشوكولاتة مع الكريمه في حمام مائي مع التحريك حتي تمتزج جيداً نتركها تبرد و نزين بها الكيكه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !