اطباقي| كيكة الجزر والقرع على طريقة الشيف محمد

كيكة الجزر والقرع على طريقة الشيف محمد - عالمي‎: كيكة الجزر: 1. ننخل الطحين والبيكينج بودر والدارسين وبعدها نحط عليهم الملح.,2. بالخلاط نحط البيض مع الفانيليا

اطباقي
100
20
حلويات
عالمي‎

كيكة الجزر والقرع

طريقة التحضير
  1. كيكة الجزر: 1. ننخل الطحين والبيكينج بودر والدارسين وبعدها نحط عليهم الملح.
  2. 2. بالخلاط نحط البيض مع الفانيليا ونخليهم ينخلطون حتى يصبح كريمي وبعدها نضيف السكر ونتركه 5 الى 7 دقائق حتى يصير لون الخليط ابيض وينتفخ
  3. 3. وبعدها نضيف الزيت والجزر ونخلطهم باليد وبعدها نضيف الطحين والنواشف ونكمل خلط باليد واخر شي نضيف الجوز ونخلطه وندهن القالب بزيت
  4. 4. ونرش طحين ونصب الخليط فيه وندخله الفرن على درجة حراره 160 لمدة 40 دقيقة تقريبا او لحد ماتستوي.
  5. كيكة القرع:1. ننخل الطحين مع البيكينج بودر والدارسين والبيكربونات الصوديوم وبعدها نحط الملح عليهم.
  6. 2. بالخلاط نحط البيض مع الفانيليا ونخليهم ينخلطون حتى يصبح كريمي وبعدها نضيف السكر ونتركه 5 الى 7 دقائق حتى يصير لون الخليط ابيض وينتفخ
  7. 3. وبعدها نضيف الزيت والقرع المهروس ونخلطهم باليد وبعدها نضيف الطحين والنواشف ونكمل خلط باليد وندهن القالب بزيت ونرشه طحين ونصب الخليط فيه وندخله الفرن على درجة حراره 160 لمدة 40 دقيقة تقريبا او لحد ماتستوي.
  8. صلصة الجبن: 1. نضع الجبن بالخلاط لحد مايصير كريمي وبعدها نضيف باقي المقادير ونتركه حتى تصبح صلصه متماسكه.
  9. الكيكة : 1. نضع كيكة الجزر وبعدها نحط صلصه شوي وبعدها نحط كيكة القرع واخر شي نصب الصلصه ونزين بالجوز.
  10. 2. القرع المعروش تقدرون تستخدمون الجاهز القوطي او تفوحونه بالماي وتهرسونه وتخلونه يبرد.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !