اطباقي| وصفة كيكة الشوكولاتة الهشة على طريقة Rana farag

وصفة كيكة الشوكولاتة الهشة على طريقة Rana farag - عالمي‎: قومى بفصل البيض حيث يضرب بياض البيض وحده بشكل جيد حتى يصبح قوامه متماسك بعد ذلك تقومى بضرب صفار البيض

اطباقي
35
15
حلويات
عالمي‎

وصفة كيكة الشوكولاتة الهشة

طريقة التحضير
  1. قومى بفصل البيض حيث يضرب بياض البيض وحده بشكل جيد حتى يصبح قوامه متماسك بعد ذلك تقومى بضرب صفار البيض مع السكر فى وعاء آخر وقومى بمزجهم معًا برفق
  2. اضيفى باقى المكونات واضربيهم معًا بطريقة جيدة وبخفه حتى لا يخرج الهواء من العجينة وتتجانس فى قوام متماسك
  3. صبى العجين فى قالب مبطن بالزبدة والدقيق ولكن الأرضية فقط من دون الجوانب
  4. ضعيها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج جيدًا واحذرى أن تفتحى الفرن قبل مرور 20 دقيقة على الأقل
  5. تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تمامًا
  6. فى تلك الأثناء أحضرى قوالب الشوكولاتة حسب رغبتك وقومى بإذابتها على حمام بخاري ثم زينى الكيكة بالشوكولاته السائلة
  7. تقدم مع الايس كريم والمكسرات

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !