اطباقي| وصفة كيكة الموز والكراميل على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة كيكة الموز والكراميل على طريقة فيديوهات اطباقي - عالمي‎: لتحضير الصلصة نذوب الزبدة ثم نضيف السكر البني, نحركه ثم نضيف الماء, نضيف خليط الصلصة في قالب إسط

الكراميل نوع من الصلصات الحلوة تُصنع بتسخين السكر بمختلف أنواعه  بحيث تقل نسبة الماء في السكر فينتج عن ذلك صلصة كثيفة  شقراء اللون, أو بنية , تستخدم في تنكيه البودنغ والحلويات ومناسبة جدا أيضا مع البوظة ومختلف أنواع الكيك, إخترنا وصفة كيكة الموز والكراميل لتكون مثالا واضحا ورائعا لكيفية إستخدام الكراميل بالكيك, من الوصفات المناسبة جدا للرحلات والنزهات, فمكوناتها جميعها تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة ليوم مليء بالحركة, و تبدو مناسبة أيضا ليوم بارد, موز مغطى بالكراميل مخبوز مع خليط كيك سهل, و شهي, المقادير والطريقة بالاسفل,استمتعي......
اطباقي
70
20
حلويات
عالمي‎

وصفة كيكة الموز والكراميل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الكراميل نوع من الصلصات الحلوة تُصنع بتسخين السكر بمختلف أنواعه  بحيث تقل نسبة الماء في السكر فينتج عن ذلك صلصة كثيفة  شقراء اللون, أو بنية , تستخدم في تنكيه البودنغ والحلويات ومناسبة جدا أيضا مع البوظة ومختلف أنواع الكيك, إخترنا وصفة كيكة الموز والكراميل لتكون مثالا واضحا ورائعا لكيفية إستخدام الكراميل بالكيك, من الوصفات المناسبة جدا للرحلات والنزهات, فمكوناتها جميعها تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة ليوم مليء بالحركة, و تبدو مناسبة أيضا ليوم بارد, موز مغطى بالكراميل مخبوز مع خليط كيك سهل, و شهي, المقادير والطريقة بالاسفل,استمتعي......

طريقة التحضير
  1. لتحضير الصلصة نذوب الزبدة ثم نضيف السكر البني, نحركه ثم نضيف الماء
  2.  نضيف خليط الصلصة في قالب إسطواني بداخله ورق الزبدة, ثم نرتب قطع الموز
  3.  في خلاط كهربائي نضيف الزبدة والسكر البني ونخلط, ثم نضيف البيض وشراب الذرة ونخلط
  4.  نخلط المواد الجافة, الطحين والبيكينج باودر والملح, ثم نضيف نصف كميته ونصف كمية الحليب ونخلط, ثم نضيف النصف الثاني من الكمية
  5.  نوزع الخليط في قالب الموز, ثم ندخله الفرن مدة 55-60 دقيقة على درجة حرارة 180ْ ثم تقدم وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الأربعاء ١٠ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ام الوطن . الأربعاء ١٠ / أغسطس / ٢٠١٦

    شهية

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !