اطباقي| وصفة كيك الشوكولاتة على طريقة سيدة الاناقة

وصفة كيك الشوكولاتة على طريقة سيدة الاناقة - عالمي‎: نفصل الصفار عن البياض ونخلط البياض ورشه الملح الى ان تصبح لدينا رغوه كثيفه,في قدر على النار نضع الحليب وال

اطباقي
60
15
حلويات
عالمي‎

وصفة كيك الشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. نفصل الصفار عن البياض ونخلط البياض ورشه الملح الى ان تصبح لدينا رغوه كثيفه
  2. في قدر على النار نضع الحليب والزيت والسكر ونحركه الى ان يذوب السكر تماما ثم نضيف صفار البيض واحده تلو الاخرى ونحرك جيدا و نضيف قطع الشوكولاتة بسرعه قبل ان يبرد الخليط
  3. ننخل باقي المكونات الجافه معا ونضيفها بالتدريج الى الخليط السابق
  4. بعد مزج المكونات الجافه والسائله جيدا نضيف بياض البيض ونحرك بهدوء من الاسفل الى الاعلى لكي لا يخرج الهواء منه
  5. نحضر قالب الكيك على ان يكون يستوعب الخليط كاملا ويبقى نصف القالب خالي تماما
  6. ندهنه بالزبده و بعد ذلك بالطحين ونضع خليط الكيك فيه ويوضع في فرن مسخن سابقا على درجه حراره 200م لمده 3 دقائق ثم على درجه 160 لمده 40 دقيقه او الى ان تنضج ويقدم

التعليقات (4)

    الخميس ٠٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • Dania Elamin sibaer الخميس ٠٧ / يوليو / ٢٠١٦

    جميله

  • الخميس ٠٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • نور وسام الخميس ٠٧ / يوليو / ٢٠١٦

    حلوو👍👍

  • الجمعة ٠٨ / يوليو / ٢٠١٦
  • لميس سلامه الجمعة ٠٨ / يوليو / ٢٠١٦

    ممكن طريقة التحضير ؟؟

  • الجمعة ٠٨ / يوليو / ٢٠١٦
  • لميس سلامه الجمعة ٠٨ / يوليو / ٢٠١٦

    بدي طريقة تحضيرها ؟؟؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !