اطباقي| وصفة اللازانيا على طريقة farah feras

وصفة اللازانيا على طريقة farah feras - ايطالي: في قدر على النار نضع مقدار اللحم ونضع كميه مناسبه من الماء ونضع الكركم والملح لمدة 5 دقايق,نضيف البص

اطباقي
60
30
أطباق جانبية
ايطالي

وصفة اللازانيا

طريقة التحضير
  1. في قدر على النار نضع مقدار اللحم ونضع كميه مناسبه من الماء ونضع الكركم والملح لمدة 5 دقايق
  2. نضيف البصل المفروم على اللحم ونقلب الخليط وعندما يبدا الماء ينشف نضع الطماطم ونقلبه لمدة 5 دقايق
  3. نضع معجون الطماطم ونضع البهارات كاري وفلفل اسود وفلفل الاحمر وبهارات الكفتة ثم نقلبه لمدة 10 دقايق نحرص ان لا يحترق الخليط ثم نضعها على جنب ونحضر قدر اخر ونضع كمية من الزبدة في القدر لمدة 5 دقايق
  4. نضع الطحين بمقدار قليل ونحرك ثم نكرر العملية حتى ينتهي كمية الطحين المطلوبة مع استمرار بتقليب
  5. بعد ذلك نضع الحليب ونحركه لمدة 10 دقايق ثم نرفع الخليط من على النار ونضع البيض ونقلبهم
  6. نحضر صحن الفرن ونضع من اوراق اللازانيا ونضع كمية من الخليط اللحم ونرفرشها على اوراق بعد ذلك نضع كميه من البشاميل بمقدار 3 -4 ملعقة كبيرة بعد ذلك نضع من الجبنة المبروش
  7. بعد ذلك نضع اوراق اللازانيا ونكرر المقدار على أن يكون سطح الصحن من خليط البشاميل و جبنة ونضع في فرن درجة حرارة 180

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !