اطباقي| لاستخراج أوزان بدون ميزان (مقاييس وأوزان) على طريقة الشيف أيمن عثمان

لاستخراج أوزان بدون ميزان (مقاييس وأوزان) على طريقة الشيف أيمن عثمان - عالمي‎: كوب زبدة = 2 أصبع زبدة = 16ملعقة طعام زبدة = 220 غرام,كوب حليب سائل = 240 غرام,ك

معلومات عامة مقدمة من الشيف أيمن عثمان
اطباقي
0
0
اساسيات
عالمي‎

لاستخراج أوزان بدون ميزان (مقاييس وأوزان)

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

معلومات عامة مقدمة من الشيف أيمن عثمان

طريقة التحضير
  1. كوب زبدة = 2 أصبع زبدة = 16ملعقة طعام زبدة = 220 غرام
  2. كوب حليب سائل = 240 غرام
  3. كوب دهن = 225 غرام
  4. كوب عسل = 450 غرام
  5. كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غرام
  6. كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غرام
  7. كوب بشر جوز هند = 80 غرام
  8. كوب زبيب = 150 غرام
  9. كوب فستق = 125 غرام
  10. كوب بندق مفروم = 100 غرام
  11. كوب رز = 225 غرام
  12. كوب بلح منزوع النوى = 170 غرام
  13. كوب دقيق = 125 غرام
  14. كوب سكر بودره = 150 غرام
  15. كوب سكر خشن = 200 غرام
  16. كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غرام
  17. بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة
  18. بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة
  19. ملعقة صغيرة سكر = 5 غرام
  20. ملعقة كبيرة سكر = 15 غرام
  21. ملعقة ملح صغيرة = 10 غرام
  22. ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة

التعليقات (1)

    الثلاثاء ٠٣ / أبريل / ٢٠١٨
  • هبوش ... الثلاثاء ٠٣ / أبريل / ٢٠١٨

    السميد اذا سمحت شو اوزانه التقريبيه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !