اطباقي| وصفة لانكشير ملون على طريقة Eman Shadid

وصفة لانكشير ملون على طريقة Eman Shadid - عالمي‎: ‏‏ يخفق السمن مع السكر حتى يصير كالقشدة ويضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف الى خليط السمن والسكر ويستمر خفق ‏ال

وصفة طيبة
اطباقي
15
20
حلويات
عالمي‎

وصفة لانكشير ملون

طريقة التحضير
  1. ‏‏ يخفق السمن مع السكر حتى يصير كالقشدة ويضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف الى خليط السمن والسكر ويستمر خفق ‏المزيج حتى يصبح مثل الكريمة.‏
  2. ‏‏ ‏ ينخل الدقيق والبيكنج باودر والنشا ثم يضاف بالتدريج الى الخليط حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل ويمكن زيادة ‏مقدار الدقيق لو لزم الامر .‏
  3. ‏‏ نقوم بتكوير العجينة الى مستديرات صغيرة في حجم الكورة الصغيرة وترص على مسافات وتوضع في فرن متوسط ‏الحرارة حتى تنضج دون احمرار الوجه مدتها ربع ساعة او عشر دقائق حسب الفرن.‏
  4. ‏‏ ‏ تترك لتبرد ثم تلصق كل كرتين مع بعض وتدهن حوافهم بالمربى وتلصق عليها الشيكولاته الفورماسيل او جوز الهند ثم ‏ثرص في طبق التقديم.‏
  5. ‏‏ ‏ لاحظوا هنا انا قسمت العجين ثلاث اقسام ووضعت على قسمين منه لون احمر واخضر.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !