اطباقي| وصفة لحمة بالحشو الزائف على طريقة nour mhana

وصفة لحمة بالحشو الزائف على طريقة nour mhana - عالمي‎: نكسر التوست,نخلطه بلبن اوصفار بيض,نضيف ملح وفلفل و البقدونس,نضع اليمون وبشر الليمون و معلقة سمنة ونقلب ج

رائعة جدا
اطباقي
70
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة لحمة بالحشو الزائف

طريقة التحضير
  1. نكسر التوست
  2. نخلطه بلبن اوصفار بيض
  3. نضيف ملح وفلفل و البقدونس
  4. نضع اليمون وبشر الليمون و معلقة سمنة ونقلب جيدا
  5. نتبل اللحمة بالملح والفلفل وجوزة الطيب
  6. نحشى بالحشو الزائف ونغلفها بالدقيق
  7. نربطها بخيط ونحمرها فى الطاسة جيدا
  8. فى نفس الطاسة بعد التحمير نضع معلقة سمنة و نحمر البصلة لتصل للون الذهبى
  9. نضيف الدقيق ليتحمر الى الون البنى دون ان يحترق
  10. نضع البهار و المرقة الى ان تغلى
  11. نضع الخضار لينضج ثم نضع اللحم المحمر ويغطى لينضج
  12. نهرس البطاطس ونضيف لها الكريمة والملح والفلفل واللبن والسمن وتخلط جيدا
  13. توضع البطاطس على شكل دائرة مفرغة
  14. يوضع فى الوسط لفائف اللحم وقليل من الصوص وتوضع حول الدائرة من الخارج الصوص والخضار
  15. يزين بالبقدونس والطماطم المجففة ويقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !