اطباقي| وصفة لحمة بالكرز على طريقة روكان بكر

وصفة لحمة بالكرز على طريقة روكان بكر - عالمي‎: نعصر الكرز ونحصل على عصير الكرز نخلط اللحمة مع البهار,نصف كمية الصنوبر نقطع اللحمة الى كرات صغيرة ونشكهم على اسي

اكلة حلبية وتعد من أطيب الأكلات
اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة لحمة بالكرز

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اكلة حلبية وتعد من أطيب الأكلات

طريقة التحضير
  1. نعصر الكرز ونحصل على عصير الكرز نخلط اللحمة مع البهار
  2. نصف كمية الصنوبر نقطع اللحمة الى كرات صغيرة ونشكهم على اسياخ الشوي ويشوى على الفحم وإذا لم يتوفر مكان للشوي يمكن ان نشوي كرات اللحم بالفرن ونضعها جانبا مع الاحتفاظ بعصارة اللحمة
  3. نضع عصير الكرز مع السكر في قدر ونضعها على النار هادئة ونتركها حتى يتعقد قليلا وللتأكد من ان العصير سميك نضع قطعة خبز داخل عصير الكرز
  4. بعد التأكد ان العصير اصبح سميك نضيف اللحمة ونتركه يغلي مع عصير الكرز قليلا
  5. يصف الخبز المقطع مثلثات على شكل دائري ويوضع كرات اللحمة مع العصير في الوسط يزين بالقرفة والصنوبر المحمص والبقدونس
  6. يقدم ساخنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !