اطباقي| وصفة لحمة مشوية مع ارز مبهر على طريقة Mariam Ramadan

وصفة لحمة مشوية مع ارز مبهر على طريقة Mariam Ramadan - العربي: ننقع اللحمة بالخل والملح وجميع البهارات المذكورة من كل نوع ملعقة ونضيف فنجان لبن رايب للنقع لم

اطباقي
180
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة لحمة مشوية مع ارز مبهر

طريقة التحضير
  1. ننقع اللحمة بالخل والملح وجميع البهارات المذكورة من كل نوع ملعقة ونضيف فنجان لبن رايب للنقع لمدة ساعتين .
  2. ثم نزيل اللحمة ونضعها في صينية الشوي ونضيف لها الماء المغلي وشرائح البصل والملح ونصف ملعقة من كل البهارات المذكورة ونضعها بالفرن على نار هادية لمدة 3ساعات. وكل نصف ساعة نرفع ورق القصدير عنها ونشوفها اذا نشفت الماء نزيدها ماء مغلية .
  3. بس تستوي اللحمة بنزل المرقة في قدر الطبيخ ونضيف الارز المنقوع ونضيف ملعقة كركم وفنجان زيت ذرة ونفلفل الارز
  4. نفرده بجاط التقديم مع اللحمة المشوية واللوز.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !