اطباقي| وصفة لحم بالباجلا والشبت على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة لحم بالباجلا والشبت على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: نخلط مكونات التتبيله جيدا ثم ندهن فيها اللحم المسلوق وندخله الفرن لين يتحمر,نحضر قدر على النار نضيف

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة لحم بالباجلا والشبت

طريقة التحضير
  1. نخلط مكونات التتبيله جيدا ثم ندهن فيها اللحم المسلوق وندخله الفرن لين يتحمر
  2. نحضر قدر على النار نضيف السمنه او الزبده ونسخن جيداً ونضيف البصل مع الباجلا الخضره(الفول) حتي ينضج بعد ذلك نضيف الشبنت ونقلبه قليلاً مع شوية ملح
  3. نفرغ حشوة الشبت من القدر نضع الارز في القدر على شكل طبقات مره رز ومره حشوة شبت ونرفعه على النار صغيره نضيف له ربع كوب ماء ساخن حتي يتسبك الارز يطلع بخاره
  4. نسكبه في طبق التقديم ونضع عليه اللحم ونحمره بالفرن ونرش عليه البصل المقلي مكرمل نفس الصوره بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !