اطباقي| وصفة لحم بالعجينه او الصفيحه على طريقة Marwa Massaeid

وصفة لحم بالعجينه او الصفيحه على طريقة Marwa Massaeid - العربي: - في وعاء نخلط الطحين، الخميرة والملح,نضيف الماء بالتدريج إلى أن تصبح العجينة متماسكة,نترك العج

اطباقي
30
30
أطباق جانبية
العربي

وصفة لحم بالعجينه او الصفيحه

طريقة التحضير
  1. - في وعاء نخلط الطحين، الخميرة والملح
  2. نضيف الماء بالتدريج إلى أن تصبح العجينة متماسكة
  3. نترك العجينة 30 دقيقة لترتاح
  4. لتحضير الحشوة : نقلي البصل إلى أن يشقر ثم نضيف الفلفل المفروم إلى أن يذبل
  5. نضيف اللحم المفروم ونستمر بالتقليب حتى ينضج
  6. نضيف معجون الطماطم ، الملح، الفلفل الاسود وقليل من الماء لتخفيف الحشوة
  7. نقطع العجين إلى دوائر حجمها متوسط
  8. نرق العجين بالشوبك بشكل دائري ثم نوزع كمية من الحشو فوق كل دائرة عجينة
  9. نشويها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 10 دقائق
  10. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !