اطباقي| وصفة لحم بعجين بالخضار على طريقة Mahmoud Houmada

وصفة لحم بعجين بالخضار على طريقة Mahmoud Houmada - بلاد الشام: لتحضير الحشو نمزج اللحم مع الخضار جميعا بعد فرمها بماكنة فرم اللحم ناعم,نضيف اللبن والتوابل ود

معجنات مشهورة في أكثر البلدان العربية والأوروبية لذيذة المذاق
اطباقي
20
50
مقبلات
بلاد الشام

وصفة لحم بعجين بالخضار

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

معجنات مشهورة في أكثر البلدان العربية والأوروبية لذيذة المذاق

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشو نمزج اللحم مع الخضار جميعا بعد فرمها بماكنة فرم اللحم ناعم
  2. نضيف اللبن والتوابل ودبس الرمان والطحينة و نقلب جيداً حتى تتجانس
  3. لتحضير العجين نخلط جميع مكونات العجين ونتركها تختمر مدة نصف ساعة
  4. نقطع العجين المختمر و نفرده بالنشابة أو المدرج الخشب أوباليد
  5. نضيف قليلا من الحشو ونفتحها باليد كي يكبر حجم القرص
  6. نضع حبات قليلة من الصنوبر فوق كل قطعة ثم ندخل الأقراص الفرن مدة 20 دقيقة
  7. تقدم مع اللبن والسلطة و صحتين وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !