اطباقي| لفائف البقلاوة بالقشطة على طريقة إيمان بلبلي

لفائف البقلاوة بالقشطة على طريقة إيمان بلبلي - شرقي: أستعملي منشفة مبللة قليلا لفتح العجينة عليها , ثم قطعي العجينة الى شرائح بعرض 2 أنج, غطيهم ثانية بالمنشفة.

اطباقي
15
15
حلويات
شرقي

لفائف البقلاوة بالقشطة

طريقة التحضير
  1. أستعملي منشفة مبللة قليلا لفتح العجينة عليها , ثم قطعي العجينة الى شرائح بعرض 2 أنج, غطيهم ثانية بالمنشفة.
  2. رشي القوالب بالزيت, ثم لفي كل أثنان أو ثلاثة شرائح من العجينة على القوالب الصغيرة بأحتراس لتتغلف جميعها بالعجينة بدون أن تضعطي كثيرا, الى ان تنتهي الكمية.
  3. صفيها في صينية فرن مدهونة مع مراعاة أن يكون الجزء المفتوح من العجينة الى الأسفل.
  4. أشويها لمدة 12 الى 15 دقيقة في فرن 350 ف أو الى ان يصبح لونها ذهبيا. .
  5. في هذه الأثناء, أخلطي السكر والماء والهيل, أغلي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي ماء الورد وأغليهم لمدة 3 دقائق
  6. حالما تخرجين العجينة من الفرن حاولي بأحتراس شديد أن تخرجيها من القالب بجرها من الطرف بخفة ثم بواسطة ملقاط أغمريها في الشيرة ( القطر) وأرفعيها حالا.
  7. قبل التقديم بوقت قصير, أخفقي الكريمة الى أن تجمد , أضيفي السكر البودرة ثم بأستعمال كيس التزيين, أحشي العجينة بالكريمة وزينيها بالفستق أو الفراولة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !