اطباقي| وصفة لفائف النوتيلا على طريقة Santo Kamal

وصفة لفائف النوتيلا على طريقة Santo Kamal - عالمي‎: يتم خلط الدقيق مع الماء والحليب والبيض على الترتيب ثم تضاف إليه الخميرة والسكر والملح تدريجيا لتكوين العجي

بسيطة وجذابة ذات مذاق وطعم حلوة يفضل تقديمه بعد الوجبات الأساسية مباشرة كنوع من التحلية #افيدوني إذا وجدت اي إضافات
اطباقي
15
30
حلويات
عالمي‎

وصفة لفائف النوتيلا

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

بسيطة وجذابة ذات مذاق وطعم حلوة يفضل تقديمه بعد الوجبات الأساسية مباشرة كنوع من التحلية #افيدوني إذا وجدت اي إضافات

طريقة التحضير
  1. يتم خلط الدقيق مع الماء والحليب والبيض على الترتيب ثم تضاف إليه الخميرة والسكر والملح تدريجيا لتكوين العجينة
  2. يتم تقطيع العجينة وتشكيلها عل شكل كرات بعدد 4 ثم يتم فرشها عل دقيق مجفف (كمية بسيطة )
  3. يتم حشو النوتيلا بداخل كل قطعة من القطع الأربع وجعلها على شكل فطائر مصغرة (كما في السامبوكسة)
  4. يتم إدخالها إلى الفرن مباشرة لمنع تجففها ويغلق باحكام لمنع تسرب الهواء والأتربة والغازات إلى الداخل وتترك لمدة 15 دقيقة على الأكثر (يتم متابعتها بالعين المجردة ) وذلك بسبب اختلاف درجات حرارة الأفران
  5. بعد استواء اللفائف يتم استخراجها من الفرن وتحلى بالشوكلت صوص من الخارج (حسب ما تراه مناسب )
  6. يمكن إضافة الكريمة على شكل جميل ولكن يمكن التغاضي عنها ويحبز تقديم الوصفة ساخنة إلى الزبون أو الزائر
  7. بالهناء و الشفاء

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !