اطباقي| وصفة لفائف الكنافة بالفستق على طريقة Amasi Arkani

وصفة لفائف الكنافة بالفستق على طريقة Amasi Arkani - العربي: تُفرد خصلات الكنافة على الطاولة بطريقة مستوية على هيئة شرائط طويلة رفيعة، وتُرش بقليل من الزبدة الس

اطباقي
30
15
حلويات
العربي

وصفة لفائف الكنافة بالفستق

طريقة التحضير
  1. تُفرد خصلات الكنافة على الطاولة بطريقة مستوية على هيئة شرائط طويلة رفيعة، وتُرش بقليل من الزبدة السائلة
  2. تُلف الخصلات حول غطاء بلاستيكي صغير، مع الضغط الخفيف بأطراف الأصابع، للحصول على أكواب أو أساور بحجم مناسب، مع التخلص من الكنافة الزائدة
  3. تُكرر الخطوات السابقة، حتى الانتهاء من كمية الكنافة، ثم تُرص حبات الكنافة في صينية (مع مراعاة عدم نزع الغطاء البلاستيكي)
  4. تُغطى الصينية وتوضع بالبراد لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك
  5. يُسخن الزيت في إناء عميق، يُنزع الغطاء البلاستيكي من كل وحدة كنافة، ثم تُقلى في الزيت حتى تحمر من جميع الجهات
  6. تُرفع على منشفة ورقية، للتخلص من الزيت الزائد، وتُترك لتبرد قليلاً
  7. في تلك الأثناء، يُخلط الفستق مع قليل من الشربات في وعاء عميق
  8. تُحشى حبات الكنافة بخليط الفستق، ثم تُرص في طبق التقديم، ويُوزع فوقها قليل من الشربات

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !