طريقة التحضير
- نضع كميه من الحليب المكثف في قدر ونحرك حتى يصبح كالكارميل
- نحمص الحليب البودره حتى يشقر ونتركه جانبا ثم نحمس الشعيريه مع الزبده
- نخلط الحليب و الشعيريه والبسكويت المطحون والكارميل
- ثم نثبتها في اعواد ونضعها في صحن مغلف بالنايلون
- ندخلها الفريزر لمدة نصف ساعه ثم نذوب الشوكولاتة في حمام مائي او المايكرويف
- نخرج الحلى من الفريزر ونغمسه في الشوكولاتة ونرجعه الفريزر لحين التقديم او نقدمه مباشره
