اطباقي| وصفة ليالي لبنان على طريقة زوزو الصفار

وصفة ليالي لبنان على طريقة زوزو الصفار - اللبناني: يسخن كوبان من الحليب في قدر حتى الغليان,يذوب النشاء مع كوب الباقي من الحليب والسكر ويضاف إلى الحليب الساخن و

وصفه لبنانيه
اطباقي
10
10
حلويات
اللبناني

وصفة ليالي لبنان

طريقة التحضير
  1. يسخن كوبان من الحليب في قدر حتى الغليان
  2. يذوب النشاء مع كوب الباقي من الحليب والسكر ويضاف إلى الحليب الساخن ويخلط معه
  3. يوضع الخليط على النار حتى يصبح كثيفا ثم تطفا النار
  4. يضاف إليه ماء الورد او ماء زهر والمستكه مع 2/1 ملعقه سكر ويخلط المزيج
  5. يسكب المزيج في طبق تقديم مسطح ويترك جانبا حتى يبرد
  6. تسكب القشطة فوق المزيج على شكل كومات
  7. يزين الطبق باللوز والصنوبر والفستق
  8. قبل التقديم مباشره يزين الطبق بالموز الشرائح ويسكب فوقه العسل أثناء تقديمه إلى الضيوف (و بالهناء والعافيه)

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !