اطباقي| وصفة لينزر كوكيز على طريقة Abeer Haddad

وصفة لينزر كوكيز على طريقة Abeer Haddad - عالمي‎: تخلط المواد الجافة من لوز وطحين ملح وقرفه وبرش الليمون,تخفق الزبده مع السكر حتى تصبح قشديه ثم تضاف البيضه وا

اطباقي
15
30
حلويات
عالمي‎

وصفة لينزر كوكيز

طريقة التحضير
  1. تخلط المواد الجافة من لوز وطحين ملح وقرفه وبرش الليمون
  2. تخفق الزبده مع السكر حتى تصبح قشديه ثم تضاف البيضه والفانيلا حتى تتجانس
  3. نضيف المواد الجافه ونجمع العجين باليد دون المغالاة بالعجن
  4. تلف العجينة بكيس بلاستيك وتوضع بالثلاجة على الأقل ساعه
  5. يرش سطح رخامي بقليل من الطحين و ترق العجينة وتقطع أشكال حسب الرغبه مثل نجمه أو ورده على أن تكون نصف الأشكال مخرومه من الوسط
  6. توضع بالفرن على درجة حراره 180 مئوي من 12 -15 دقيقه
  7. تترك لتبرد على الشبك
  8. تحشى كل قطعتين بمربى التوت أو الفراوله
  9. ترش بالسكر الناعم حسب الرغبه
  10. ممكن اضافه نقطه صبغه حمراء إلى المربى ليكون لونها أجمل

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !