اطباقي| وصفة الماكرون على طريقة Cooking Is Easy With Me

وصفة الماكرون على طريقة Cooking Is Easy With Me - فرنسي: لتحضير الماكرون: ضعي السكر البودرة ومسحوق اللّوز في الخلّاط الكهربائيّ ثمّ غربلي المزيج الذي حصلتِ ع

اطباقي
15
30
حلويات
فرنسي

وصفة الماكرون

طريقة التحضير
  1. لتحضير الماكرون: ضعي السكر البودرة ومسحوق اللّوز في الخلّاط الكهربائيّ ثمّ غربلي المزيج الذي حصلتِ عليه وتخلّصي من القطع الصلبة.
  2. في وعاء، أخفقي زلال البيض والسكر بواسطة مضرب اليدّ.
  3. أضيفي مسحوق السكر واللّوز إلى الوعاء وامزجيها جيّداً.
  4. قسّمي العجينة إلى قسمين، أضيفي ملوّن الطعام الأحمر في أوّل قسم والبنفسجي في القسم الثاني.
  5. ضعي أوراق زبدة على صينية فرن. سخّني الفرن على حرارة 140 درجة مئوية.
  6. إصنعي دوائر صغيرة من عجينة اللوز، ضعيها على ورق زبدة واتركيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.
  8. أسكبي القليل من الماء في أسفل الصينية لتتمكّني من نزع الماكرون منها.
  9. لتحضير الحشوة: ضعي السكر البودرة ومسحوق اللّوز في الخلّاط الكهربائيّ ثمّ غربلي المزيج الذي حصلتِ عليه وتخلّصي من القطع الصلبة.
  10. قسّمي المسحوق إلى قسمين.
  11. أضيفي مربّى الفراولة إلى أوّل قسم ومربّى التوت إلى القسم الثاني.
  12. إدهني الجهة المسطحة من الماكرون بالحشوة، واستخدمي قطعة ثانية، لإقفالها مثل السندويش.
  13. أعيدي الكرّة إلى أن تنفذ كميّة الماكرون ثمّ قدّميها.

التعليقات (3)

    الخميس ١٠ / أغسطس / ٢٠١٧
  • Noura 💙🌚 الخميس ١٠ / أغسطس / ٢٠١٧

    شنو اهوا زلال بيض 🙃 ؟!

  • الخميس ١٠ / أغسطس / ٢٠١٧
  • Cooking Is Easy With Me الخميس ١٠ / أغسطس / ٢٠١٧

    بياض البيض

  • الخميس ١٠ / أغسطس / ٢٠١٧
  • Cooking Is Easy With Me الخميس ١٠ / أغسطس / ٢٠١٧

    وشكرا على السؤال

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !