اطباقي| وصفة متبل باذنجان بالطحينة على طريقة حسن اياد عراقي

وصفة متبل باذنجان بالطحينة على طريقة حسن اياد عراقي - العربي: يصنع شقوق في الباذنجان ثم توضع في الفرن على نار قوية لمدة ساعة وتقلب لتنضج,يخرج الباذنجان من الف

اطباقي
5
10
مقبلات
العربي

وصفة متبل باذنجان بالطحينة

طريقة التحضير
  1. يصنع شقوق في الباذنجان ثم توضع في الفرن على نار قوية لمدة ساعة وتقلب لتنضج
  2. يخرج الباذنجان من الفرن، يترك ليبرد ثم يقشر ويهرس
  3. في وعاء تخلط الطحينة وعصير الليمون والملح جيداً للحصول على صلصة ناعمة
  4. تضاف الطحينة إلى الباذنجان و تخلط المكونات جيداً
  5. يسكب متبل الباذنجان في طبق يزين بزيت الزيتون

التعليقات (3)

    الأحد ١٤ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نور☺ فيكة الأحد ١٤ / أغسطس / ٢٠١٦

    ررروووعة تسلم الايادي يم يم

  • الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • salma elbarasi الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    شكرا 🙋🏼

  • الأربعاء ١٥ / فبراير / ٢٠١٧
  • حنوشه ❤ الأربعاء ١٥ / فبراير / ٢٠١٧

    تخبووش😘

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !