اطباقي| وصفة متبل باذنجان على طريقة Ola Sameer

وصفة متبل باذنجان على طريقة Ola Sameer - العربي: نقوم بشوي الباذنجان على النار ممكن داخل الفرن ولكن يفضل على الغاز "على النار مباشرة",بعد شوي الباذنجان نزيل ال

سهلة جدا
اطباقي
15
10
مقبلات
العربي

وصفة متبل باذنجان

طريقة التحضير
  1. نقوم بشوي الباذنجان على النار ممكن داخل الفرن ولكن يفضل على الغاز "على النار مباشرة"
  2. بعد شوي الباذنجان نزيل القشرة المحروقة عن الباذنجان ونهرسه
  3. نقوم بهرس الثوم والفلفل واضافة الملح والليمون عليهم ثم اضافة المزيج على الباذنجان
  4. نضيف الطحينة واللبن على الباذنجان ونخلطه
  5. نضع المتبل في صحن التقديم ونزينه بمكعبات البندورة و البقدونس و زيت الزيتون

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !