اطباقي| وصفة مجبوس الدجاج الخليجي على طريقة أكلاتي وحلوياتي من مطبخي

وصفة مجبوس الدجاج الخليجي على طريقة أكلاتي وحلوياتي من مطبخي - الخليجي: انقعي الارز بعد غسله بالماء واضيفي له الكركم واتركيه لينقع عشرة دقائق لياخذ اللون الاص

وجبة رائعة
اطباقي
80
15
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة مجبوس الدجاج الخليجي

طريقة التحضير
  1. انقعي الارز بعد غسله بالماء واضيفي له الكركم واتركيه لينقع عشرة دقائق لياخذ اللون الاصفر الجميل
  2. اطبخي الارز واضيفي له عيدان القرفة و ورق الغار واتركيه يطهى
  3. قطعي الدجاج الى قطع مربعة الشكل ومتوسطة الحجم وضعي مقلاة على النار واضيفي القليل الزيت ليسخن واضيفي قطع الدجاج وقلبيه واضيفي القليل من الملح والفلفل الاسود لياخذ اللون الذهبي
  4. اضيفي القليل من الماء واتركيه لينضج خمس دقائق
  5. قطعي البطاطا المسلوقة الى الى اربع قطع كل بطاطا واقليها بزيت للحصول على اللون الذهبي
  6. اقلي البيض المسلوق كاملة بالزيت وبعدها قطعيه الى نصفين كل بيضة
  7. ضعي المكسرات بالمقلاة وقلبيه واضيفي له الزبيب ليحصل على اللون الذهبي
  8. اغرفي الارز بالصحن واضيفي قطع الدجاج على الارز و وزعي البيض والبطاطا واضيفي المكسرات على الوجة
  9. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !