اطباقي| وصفة مجبوس الدجاج على طريقة الشيف عامر هرمز

وصفة مجبوس الدجاج على طريقة الشيف عامر هرمز - الكويتي: نضع قليل من السمن حتى يعطينا طعم لذيذ وبعد ذلك نضع كميه من البصل ونحمسه لمده دقيقه,نضع الثوم و الفلفل ال

اطباقي
70
40
اطباق رئيسية
الكويتي

وصفة مجبوس الدجاج

طريقة التحضير
  1. نضع قليل من السمن حتى يعطينا طعم لذيذ وبعد ذلك نضع كميه من البصل ونحمسه لمده دقيقه
  2. نضع الثوم و الفلفل الحار و نقلب قليلاً
  3. نضع كميه الدجاج ونحمس الدجاج مع البصل بضع دقائق
  4. نضيف التوابل كلها بالتدريج وبعدها نضع الطماطم ونحمسها حوالي 10 دقايق
  5. نضيف الماء ونترك الدجاج على النار حتى ينضج
  6. نصفي الدجاج ونحتفظ بمرق سلق الدجاج
  7. نرتب قطع الدجاج بصينية و ندخل الصينية الفرن مده 15 دقيقه على درجه حراره 180
  8. نضع المرق و مكعبات المرق والارز بعد غسله مرة واحده و نتركه على النار لمدة 30 دقيقه حتى ينضج الارز
  9. يقدم و صحتين وعافية

التعليقات (4)

    الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • الشيف عامر هرمز الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    شكرا لي اطباقي لي نشر وصفاتي

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • Safae Safa الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    ladid

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • ياسوو الجبوري الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    شكلها بيشهي

  • الثلاثاء ٠٨ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • ZaHra Zouhbi الثلاثاء ٠٨ / نوفمبر / ٢٠١٦

    كم كوب ماء نضع ل 3 اكواب رز؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !