اطباقي| وصفة محشي الكوسا بالأرز واللحم المفروم على طريقة Rana farag

وصفة محشي الكوسا بالأرز واللحم المفروم على طريقة Rana farag - العربي: قومي بتنظيف حبات الكوسا وأفرغيها من الداخل,ثم في وعاء آخر ضعي اللحم المفروم وأضيفي إليه ا

اطباقي
45
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة محشي الكوسا بالأرز واللحم المفروم

طريقة التحضير
  1. قومي بتنظيف حبات الكوسا وأفرغيها من الداخل
  2. ثم في وعاء آخر ضعي اللحم المفروم وأضيفي إليه الأرز المنقوع 3 ساعات على الاقل
  3. أضيفي كذلك البقدونس والملح والفلفل الأسود والكمون
  4. إخلطي كل المكونات جيدا ثم ابدئي بحشو حبات الكوسا بهذا الخليط
  5. قطعي البصل والطماطم إلى دوائر ثم ضعيهم في أسفل الحله
  6. اضيفي الثوم، الملح، الفلفل الاسود، زيت الزيتون ومعجون الطماطم
  7. ثم ترص حبات الكوسا المحشية وتضاف الشوربه حتى تغطي الكوسا
  8. ثم ضعي الحله على النار لمدة 30 دقيقة
  9. قدمي طبق المحشي ساخن مع الفراخ او اللحم المحمر

التعليقات (2)

    الجمعة ٠٣ / فبراير / ٢٠١٧
  • لؤلؤة الشمس الجمعة ٠٣ / فبراير / ٢٠١٧

    رووووووووووعة عاشت الأيادي 👌 وصفات رائعة جدا جدا

  • الجمعة ٠٣ / فبراير / ٢٠١٧
  • Rana farag الجمعة ٠٣ / فبراير / ٢٠١٧

    تسلمى تسلمى بجد ربنا يخليكى واتمنى تجربيها

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !