اطباقي| وصفة مخلل الخيار المقرمش على طريقة نسرين الوادي

وصفة مخلل الخيار المقرمش على طريقة نسرين الوادي - عالمي‎: نغسل الخيار والفلفل ونقشر الثوم ونضعهم في مرتبان,نضع والخل والملح فوق الماء واحرك حتى يذوب الملح,اض

اطباقي
0
10
اساسيات
عالمي‎

وصفة مخلل الخيار المقرمش

طريقة التحضير
  1. نغسل الخيار والفلفل ونقشر الثوم ونضعهم في مرتبان
  2. نضع والخل والملح فوق الماء واحرك حتى يذوب الملح
  3. اضع الخليط الملحي فوق الخيار بكمية مناسبة للخيار
  4. على الوجه اضع ربع كوب زيت لمنع التعفن ويعطي لمعة جميلة للمخلل
  5. اغلق عليه واتركه تقريبا اسبوع في الصيف و3 اسابيع بالشتاء او حتى لونه يتغير ويصبح متل الذي بالصورة
  6. ملاحظة كمية الماء مع الملح والخل على حسب كمية الخيار المراد تخليله

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !