اطباقي| وصفة مدفونة اللحمة على طريقة Maha Moamen

وصفة مدفونة اللحمة على طريقة Maha Moamen - العربي: نغسل اللحم جيدا بالماء و نتركه جانبا,فى الخلاط نعصر الطماطم بالماء و نتركه جانبا,فى الكبه نفرم البصل و نتركه

اطباقي
60
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مدفونة اللحمة

طريقة التحضير
  1. نغسل اللحم جيدا بالماء و نتركه جانبا
  2. فى الخلاط نعصر الطماطم بالماء و نتركه جانبا
  3. فى الكبه نفرم البصل و نتركه جانبا
  4. فى اناء على النار نضع البصل و الزبده و نشوح البصل الى ان يصفر لونها ثم نقوم باضافة اللحمه و المستكه و الحبهان و نشوحها بالمستكه
  5. نقوم باضافه عصير الطماطم و الحمص و الفلفل و نترك اللحم يستوى
  6. نضيف الملح بعد3/4 السوى كده حتى لا يؤخر من سوى اللحم
  7. عندما يستوى اللحم نرفعه من على النار و نضعه فى طبق و نتركه جانبا
  8. فى حله اخرى نقوم بطهى الارز بالطريقه المعتاده و لكن بدل الماء نعمله بصلصه الطماطم اللى بالحمص اللى سوينا فيها اللحم حتى ينضج
  9. فى طبق التقديم نضع الارز و فوقه مكعبات اللحم و نزينه باللوز المحمص و الزبيب و يقدم بجانب الزيتون الاخضر المخلل و بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !