اطباقي| وصفة مربعات التفاح واللوز على طريقة منال العالم

وصفة مربعات التفاح واللوز على طريقة منال العالم - عالمي‎: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري قالب مربع مقاس 8 بوصة. بطني ال

اطباقي
30
15
حلويات
عالمي‎

وصفة مربعات التفاح واللوز

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري قالب مربع مقاس 8 بوصة. بطني القالب بقطعة من ورق الألمنيوم لسهولة إخراج الحلو من القالب.
  3. الطبقة السفلية: في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة المعدنية. أضيفي اللوز، الدقيق، الملح، السكر البني و السكر. شغلي المحضرة على سرعة بطيئة لعدة ثواني. أضيفي الزبدة مع استمرار التشغيل إلى أن يتكون خليط مفتت. أضيفي الجبن والفانيليا. شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة مفتتة بعض الشي.
  4. خذي ثلثي مقدار العجينة وضعي في القالب. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة مدي العجينة في القالب ثم إضغطي عليها بباطن الكف إلى أن تتكون طبقة رقيقة متماسكة.
  5. ضعي القالب في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
  6. أخرجي القالب من الفرن ودعي العجينة إلى أن تبرد تماما.
  7. الحشو: في وعاء محضرة الطعام ضعي الجبن، السكر، البيض، الفانيليا وبرش البرتقال. شغلي محضرة الطعام على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط متجانس.
  8. وزعي شرائح التفاح على الطبقة السفلية في القالب. أسكبي خليط الجبن على التفاح لتغطيه تماما.
  9. وزعي القرفة، السكر، السكر البني والدقيق على بقية خليط الطبقة السفلية وقلبي لتختلط المواد جيدا ثم وزعيها على خليط الجبن والتفاح في القالب. إضغطي بخفة على الخليط ثم وزعي بقية اللوز.
  10. . إخبزي مربعات التفاح واللوز في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  11. . أخرجي مربعات التفاح من الفرن ودعيها إلى ان تبرد تماما ثم قطعي للتقديم.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !