اطباقي| وصفة مربعات الكرز على طريقة منال العالم

وصفة مربعات الكرز على طريقة منال العالم - عالمي‎: سخني الفرن لدرجة حرارة 180م و احضري قالب مربع 8 بوصة و بطنيه بورق المنيوم,لتحضير الحشو: في قدر صغير ضعي الكر

اطباقي
45
20
حلويات
عالمي‎

وصفة مربعات الكرز

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م و احضري قالب مربع 8 بوصة و بطنيه بورق المنيوم
  2. لتحضير الحشو: في قدر صغير ضعي الكرز و السكر وعصير الليمون
  3. ذوبي النشا في الماء واضيفيه الى الكرز و قلبي ليختلط ثم اتركيه يطهى بهدوء 10 دقائق ليصبح سميكا مثل المربى
  4. إرفعي المزيج عن النار و دعيه يبرد قبل الاستعمال
  5. في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة و ثبتي مضرب التقليب واخفقي ليصبح الخليط هشا
  6. اضيفي الدقيق و الملح و البيكنج باودر وجوز الهند و استمري بالتقليب بسرعة بطيئة 2 – 3 الى ان يصبح الخليط مثل العجينة المفتتة
  7. ضعي نصف العجينة في القالب و اضغطي لجعلها مثل طبقة في القاع
  8. ضعي الحشو ثم انثري بقية العجينة على سطح الحشو و اضغطي عليه قليلا لتثبيته
  9. ادخلي الفرن 25 – 30 دقيقة الى ان يتحمص وينضج ثم اتركيه ليبرد قبل التقطيع
  10. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !