اطباقي| وصفة مربى الورد على طريقة Rawan Hawas

وصفة مربى الورد على طريقة Rawan Hawas - العربي: إذا كنا نستعمل الورد الأحمر ( بيتال روز) يجب تنكيه الماء أولاً بالورد الجوري المجفف على الأقل لمدة 5 دقائق,يوضع

نادرا ما يتم صنع مربى الورد و لكنه من اطعم المربيات اتمنى انكم تجربوه
اطباقي
60
10
اساسيات
العربي

وصفة مربى الورد

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

نادرا ما يتم صنع مربى الورد و لكنه من اطعم المربيات اتمنى انكم تجربوه

طريقة التحضير
  1. إذا كنا نستعمل الورد الأحمر ( بيتال روز) يجب تنكيه الماء أولاً بالورد الجوري المجفف على الأقل لمدة 5 دقائق
  2. يوضع الورد في وعاء مع عصير الليمون و يفرك باليد حتى يذبل
  3. يعصر حتى يستخرج منه العصير الوردي
  4. يحفظ العصير الورد جانباً و يوضع ماء في قدرعلى نار هادئة مع أوراق الورد المعصورة مع البكتين و يترك ليغلي تقريبا لمدة 10 دقائق
  5. يضاف السكر مع التحريك حتى يذوب ثم يترك حتى يغلي ويتعقد
  6. .يبعد القدر عن النار و يضاف العصير الوردي ويحرك جيدا
  7. يوضع القدر في مغطس بارد مع ماء وثلج لخفض الحرارة مباشرة لكي لا يتغير للون المربى الغامق

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !