اطباقي| وصفة المسقعة على طريقة Nawal Aljoufi

وصفة المسقعة على طريقة Nawal Aljoufi - العربي: يتم قلي الخضروات ( البطاطس و البادنجان ) ووضعها جانبنا,نقطع البندورة شرائح دائرية,نقطع فص الثوم الى مربعات صغي

مسقعه
اطباقي
30
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة المسقعة

طريقة التحضير
  1. يتم قلي الخضروات ( البطاطس و البادنجان ) ووضعها جانبنا
  2. نقطع البندورة شرائح دائرية
  3. نقطع فص الثوم الى مربعات صغيرة جداً
  4. نقوم بتحضير اللحمة المفرومة و تكويرها جانباً
  5. تجهيز صينية ( بايركس )
  6. نقوم بترتيب الخضروات بالتدريج الطولي بالصينية مثل ما هو موضح بالصورة
  7. نرتب حبة بطاطس و حبة باذنجان و حبة بندورة و لحمة مفرومة
  8. نذوب جانباً الماجي و الملح و البهارات وزيت الزيتون معاً
  9. و نضعه على الصينية مع الثوم المقطع و نسكب الليمون عليها
  10. نغطيه بقصدير و ندخله بفرن مسخن مسبق على درجة حرارة 250 تحت و فوق
  11. تترك لمدة 30 ساعة و تزين بالصنوبر و البقدونس المفروم او النعناع المجفف

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !