اطباقي| وصفة مسقعة باذنجان بالدجاج والكريمه على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة مسقعة باذنجان بالدجاج والكريمه على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: تقطع شرائح باذنجان خفيفه وترش بالملح وتقلى في قليل من الزيت حتى تحمر من الوجهين,نحمر2 حب

ممكن استبدال الدجاج بشاورما لحم او التونه
اطباقي
40
60
أطباق جانبية
العربي

وصفة مسقعة باذنجان بالدجاج والكريمه

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ممكن استبدال الدجاج بشاورما لحم او التونه

طريقة التحضير
  1. تقطع شرائح باذنجان خفيفه وترش بالملح وتقلى في قليل من الزيت حتى تحمر من الوجهين
  2. نحمر2 حبة بصل مع الثوم مفرومه في قليل من الزيت حتى تشقر
  3. يضاف صدور دجاج مفرومه وتقلب
  4. يضاف طماطم متوسطه مفرومه و فلفل أخضر حبة جزر مفربشوره وتقلب الخضار مع الدجاج
  5. تضاف نص ملعقه صغيره من البهارات سبق ذكرها في المقادير
  6. تقلب وتترك حتى ينضج الدجاج ثم يملح ويضاف له ربع حزمه كزبره مفرومه وتقلب
  7. نفرد البادنجان ونحشيه ونطبقه على شكل رول ملفوف
  8. تصف اللفائف في صينية الفرن
  9. لتحضير 
صوص الجبن : 
تخلط علبة قشطه مع كريمة والجبن ثم تصب على وجه اللفائف
  10. تدخل الفرن من تحت حتى تتسبك ثم من فوق حتى تتحمر
  11. نخرجها من الفرن وتزين بالكزبره
  12. تقدم مع الخبز بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !