اطباقي| وصفة مسقعة بالصلصة البيضاء على طريقة Eman Ajoree

وصفة مسقعة بالصلصة البيضاء على طريقة Eman Ajoree - العربي: نجهز الصلصة البيضاء بالخلاط نضيف الحليب والقشطة والجبنة ورشة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) تخلط جيدا و

اطباقي
15
40
أطباق جانبية
العربي

وصفة مسقعة بالصلصة البيضاء

طريقة التحضير
  1. نجهز الصلصة البيضاء بالخلاط نضيف الحليب والقشطة والجبنة ورشة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) تخلط جيدا ويترك على جنب لوقت الاستخدام
  2. بمقلاة تقلى دوائر البطاطا والباذنجان خلال هذا الوقت ثم يشوح البصل بمقلاه نضيف الزيت والبصل وعندما تذبل نضيف الثوم و اللحمه المفرومه ثم نتركها قليلا و يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات الطبيخ ونتركها حتى تنضج على نار هادئة
  3. بطبق التقديم (حراري للفرن) اول طبقة نضع طبقة بطاطا ثم طبقة الباذنجان(مقلي) ثم طبقة الفلفل الاخضر الحلو والبندوره ثم نضيف اللحمه المفرومه
  4. نضيف طبقة من الجبن الموزاريلا ثم طبقة من الصلصة البيضا وتغلف بورق الالمنيوم
  5. تخبز بالفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر الوجه ثم تزين بالبقدونس وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !