اطباقي| وصفة المسمن المغربي على طريقة لجوكا الشهري

وصفة المسمن المغربي على طريقة لجوكا الشهري - المغرب العربي: نخلط الطحين والسكر والملح الخميرة ونعجنهم بالماء الدافئ تقريبا نص كوب حتى نحصل على عجينة متماسكه ول

اطباقي
10
30
أطباق جانبية
المغرب العربي

وصفة المسمن المغربي

طريقة التحضير
  1. نخلط الطحين والسكر والملح الخميرة ونعجنهم بالماء الدافئ تقريبا نص كوب حتى نحصل على عجينة متماسكه ولا تلتصق
  2. نقطع العجينة الى 5 كرات ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة
  3. ندهن الصينية بالزبدة السائلة
  4. بين كل طبقه نرش رشة سميد ناعم حتى تحافظ على هشاشة المطبق في حال عملتوه ساده، (ممكن أن يحشى قرفة وسكر وجوز او سبانخ او لحم )
  5. يخبز على الصاج الى أن ينضج ثم يقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !