اطباقي| وصفة مطبق لحم كويتي على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة مطبق لحم كويتي على طريقة ام نيوف العجمي - الكويتي: يسخن قدر على النارمع السمن,نضيف له الارز المسلوق و نقلبه قليلاً مع رش القليل من الزعفران عليه و ماء الو

لسبق اللحوم بسرعه استعمال قدر البرستوا الضغط سريع مريح ماتاخد الطبخه وقت اللحم فيه يذوب انا اعتمده في مطبخي مالي غناة عنه
اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
الكويتي

وصفة مطبق لحم كويتي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

لسبق اللحوم بسرعه استعمال قدر البرستوا الضغط سريع مريح ماتاخد الطبخه وقت اللحم فيه يذوب انا اعتمده في مطبخي مالي غناة عنه

طريقة التحضير
  1. يسخن قدر على النارمع السمن
  2. نضيف له الارز المسلوق و نقلبه قليلاً مع رش القليل من الزعفران عليه و ماء الورد و نتركه على نار هادئه حتى يتسبك و يطلع بخاره
  3. لتجهيز الحشو : ناخد البصل مع الزبيب في مقلاة و نضعه على النار ونقلبه جيداً من غير زيت حتي يتغير لونه قليلاً
  4. بعد ذلك نضيف له الملح والكاري و الزعفران والهيل والحمص المجروش المسلوق والزيت و نقلبه قليلاً على النار ثم نرفعه
  5. نسكب الارز في طبق التقديم ونزين الوجه بالحشو ونضع فوقه اللحم المسلوق
  6. يقدم مع المرق او الدقوس سبق ذكره في صفحة مدونتي
  7. بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !