اطباقي| وصفة عجنات بطريقتي الخاصة ام سلطان على طريقة Um Sultan

وصفة عجنات بطريقتي الخاصة ام سلطان على طريقة Um Sultan - عالمي‎: نضع الخميرة والسكر في نص كوب ماء دافئ ونتركها تختمر,نخلط الزيت بالدقيق المنخول ونفركه جيدا ونض

معجنات بطريقتي الخاصة ام سلطان
اطباقي
15
80
اساسيات
عالمي‎

وصفة عجنات بطريقتي الخاصة ام سلطان

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

معجنات بطريقتي الخاصة ام سلطان

طريقة التحضير
  1. نضع الخميرة والسكر في نص كوب ماء دافئ ونتركها تختمر
  2. نخلط الزيت بالدقيق المنخول ونفركه جيدا ونضيف الملح و الحليب ثم نضيف اللبن المخلوط مع البيضة وملعقة خل ونعجن جيدا مع إضافة القليل من الماء الدافئ بالتدريج وثم إضافة الخميرة ونعجن حتى تتكون عجينة لينة متماسكة
  3. ثم نتركها في مكان دافئ حتى تختمر على الأقل ساعة
  4. بعد ذلك نقطعها دوائر صغيرة نتركها ترتاح ربع ساعة ثم نحشوها بالجبنة والزعتر والسبانخ كما نريد

التعليقات (2)

    الإثنين ٢٣ / مايو / ٢٠١٦
  • Israa Abuseedou الإثنين ٢٣ / مايو / ٢٠١٦

    ممكن خميرة فورية؟

  • الجمعة ١٧ / يونيو / ٢٠١٦
  • Um Sultan الجمعة ١٧ / يونيو / ٢٠١٦

    طبعا حبيبتي ممكن

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !