اطباقي| وصفة معجنات جزائرية على طريقة مطبخ صحي ولذيذ

وصفة معجنات جزائرية على طريقة مطبخ صحي ولذيذ - المغرب العربي: نخلط المواد الجافة مع بعض و نضيف الزيت و الزبدة و نفركهم حتى يتجانسوا,نبدأ باضافة ماء الزهر و نب

اطباقي
15
30
حلويات
المغرب العربي

وصفة معجنات جزائرية

طريقة التحضير
  1. نخلط المواد الجافة مع بعض و نضيف الزيت و الزبدة و نفركهم حتى يتجانسوا
  2. نبدأ باضافة ماء الزهر و نبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة قابلة للتشكيل
  3. نقسم العجينة قسمين و نفتح كل قسم بشكل مستطيل قدر الامكان
  4. نخلط مكونات الحشو مع بعض بحيث تكون الحشو بشكل مزيج كريمي قابل للدهن
  5. ندهن الحشوة على المستطيل و نضع المستطيل الاخر عليه و نضغط عليهم للتثبيت
  6. يقطع بشكل طولي الى مستطيلات طويلة و رفيعة و تبرم على شكل حبل
  7. توضع في صينية مدهونة زيت ثم تخبز في فرن محمى مسبقا و بعد الاستواء تترك تبرد تماما
  8. تمسح بالقطر الخفيف و ترش بالفستق الحلبي و تقدم

التعليقات (2)

    الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧
  • Massilya Arinass الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧

    جيد جدا احسنت وشكرا

  • الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧
  • مطبخ صحي ولذيذ الخميس ٢٣ / مارس / ٢٠١٧

    تسلمي حبيبتي 😘

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !