اطباقي| وصفة معكرونة بالبشاميل على طريقة saja Zaatreh

وصفة معكرونة بالبشاميل على طريقة saja Zaatreh - ايطالي: لتحضير البشاميل نضع الزبدة في طنجرة حتى تذوب ثم نضيف الطحين الى الزبدة ونحركهما حتي يصبح لونهما ذهبيا,ن

اطباقي
15
30
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة معكرونة بالبشاميل

طريقة التحضير
  1. لتحضير البشاميل نضع الزبدة في طنجرة حتى تذوب ثم نضيف الطحين الى الزبدة ونحركهما حتي يصبح لونهما ذهبيا
  2. نضيف الحليب مع الاستمرار بالتحريك ونتركه حتي يغلي
  3. لتحضير الدجاج نضع القليل من الزيت نباتي ثم نضيف الدجاج ونتركه لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة ثم نضيف الذرة والفطر والبهارات ونتركه لمدة 5 دقائق
  4. نسلق المعكرونة لتصبح ثلاث ارباع مطهية
  5. في صينية نضع البشاميل حتى يغطي القاع ونضع نصف كمية المعكرونة ثم نصف كمية خلطة الدجاج ثم نضع نصف كمية البشاميل ويمكن اضافة بعض الجبنة على طبقة البشاميل
  6. نضع باقي كمية الدجاج ثم نضع باقي كمية المعكرونة و نضيف باقي كمية البشاميل
  7. نضع الجبنة على الوجه وندخلها على فرن درجة حرارته 180° لمدة 10دقائق ثم نحمرها من الوجه وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !