اطباقي| وصفة معكرونة بالبشاميل على طريقة Ahmad Abou Khalil

وصفة معكرونة بالبشاميل على طريقة Ahmad Abou Khalil - عالمي‎: نسلق المعكرونة بالماء ويضاف إليها ملعقة من الملح وملعقة من زيت الزيتون,نقوم بتصفية المعكرونة في م

اطباقي
45
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة معكرونة بالبشاميل

طريقة التحضير
  1. نسلق المعكرونة بالماء ويضاف إليها ملعقة من الملح وملعقة من زيت الزيتون
  2. نقوم بتصفية المعكرونة في مصفاة و نضيف إليها ماء بارد
  3. نقوم باضافة القرفة والبهارات عليها ونضعها في الصينية
  4. نحضر مقلاة منفصلة و نضع فيها قليل من الزبدة ثم نقلب شرائح البصل فيها
  5. نضيف الدجاج إلى المقلاة وعندما ينضج نقوم بإضافة البهارات والفطر و نقلبهم جيداً
  6. نضيف مقدار مناسب من الملح حسب الرغبة
  7. نسكب الدجاج والفطر فوق المعكرونة في الصينيه
  8. طريقة تحضير البشاميل :نذيب الزبدة في المقلاة
  9. نضيف الدقيق و نحركهم جيداً حتى يتحمص الدقيق مع الزبدة
  10. نضيف الحليب و نحرك الخليط جيداً
  11. نضيف مكعب مرقة الدجاج و نستمر بالتقليب
  12. نحضر خلطة البشاميل ونضيفها على المعكرونة والدجاج في الصينيه
  13. نبرش الجبن على وجه الصينية وندخلها الفرن لتأخذ اللون الذهبي

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !