اطباقي| وصفة معمول بالجوز على طريقة الشيف بلال صالح

وصفة معمول بالجوز على طريقة الشيف بلال صالح - العربي: في وعاء يخلط طحين الفرخه والطحين الأبيض مع السكر والسميد,تضاف السمنه وتقرك جيدا المقادير,تذوب الخمير ة و

اطباقي
18
150
حلويات
العربي

وصفة معمول بالجوز

طريقة التحضير
  1. في وعاء يخلط طحين الفرخه والطحين الأبيض مع السكر والسميد
  2. تضاف السمنه وتقرك جيدا المقادير
  3. تذوب الخمير ة والباكينغ باودر مع الماء وتضاف الى العجينه وتعجن جيداً لتتجانس المكونات
  4. تترك الجينه لترتاح في البراد لمدة ساعتين
  5. يطحن الجوز مع السكر ويضاف ماء الورد
  6. يقطع العجين إلى كرات بحسب حجم قالب المعمول، تجوف الكرات وتحشى بالجوز وتغلق ثم تكبس بالقالب لتأخذ شكل القالب، تخرج من القالب وتصف بصينيه مدهونه بالسمنه
  7. يفضل بأن تخبز بفرن حام بدرجة حراره 350 درجه من 8 إلى 10 دقائق لتحمر أو على درجة حرارة 220 لمدة 18 دقيقه
  8. تخرج من والفرن وتبرد ترش بالسكر البودره حسب الرغبه

التعليقات (5)

    السبت ٢٥ / يونيو / ٢٠١٦
  • T H A N I ............. السبت ٢٥ / يونيو / ٢٠١٦

    يسلمو ايديك

  • الإثنين ٠٩ / يناير / ٢٠١٧
  • Sally Ahmad الإثنين ٠٩ / يناير / ٢٠١٧

    عاشت الأيادي يميميميم

  • الأحد ١٨ / يونيو / ٢٠١٧
  • Roba 2014 family الأحد ١٨ / يونيو / ٢٠١٧

    بلال

  • الأحد ١٨ / يونيو / ٢٠١٧
  • Roba 2014 family الأحد ١٨ / يونيو / ٢٠١٧

    هلا والله

  • الخميس ١٢ / أبريل / ٢٠١٨
  • فرح عقل الخميس ١٢ / أبريل / ٢٠١٨

    مسا الخير بس اذا سمحت الطحين لازم نوعين

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !