اطباقي| وصفة معمول بالجوز على طريقة الشيف العالمي

وصفة معمول بالجوز على طريقة الشيف العالمي - العربي: لتحضير العجينة : في وعاء ضعي السميد، دقيق الفرخة، الزبدة المذوّبة، السكر، المحلب، جوزة الطيب، المستكة، الخم

اطباقي
25
40
حلويات
العربي

وصفة معمول بالجوز

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة : في وعاء ضعي السميد، دقيق الفرخة، الزبدة المذوّبة، السكر، المحلب، جوزة الطيب، المستكة، الخميرة، ماء الزهر وماء الورد
  2. أتركي المكوّنات منقوعة لـ 24 ساعة
  3. للعجن: أخلطي المكوّنات بإضافة ماء الورد ثمّ اعجنيها جيداً بيديك للحصول على عجينة متماسكة
  4. أتركي العجينة ترتاح لحوالى 15 دقيقة
  5. لتحضير الحشوة: في وعاء أخلطي الجوز، السكر، ماء الزهر وماء الورد جيداً
  6. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
  7. خذي كرة من العجينة متوسطة الحجم و جوّريها (إصنعي فجوة داخلها بواسطة إصبعك) واحشيها ثمّ أغلقي الفجوة بخفة
  8. ضعي كرة العجينة داخل قالب المعمول واضغطي
  9. صفيها بصينية الخبز ثم ادخليها الفرن حتى تستوي و يشقر لونها
  10. اتركيها تبرد ثم رعليها السكر البودرةشي
  11. قدميها بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !