اطباقي| وصفة معمول جوز على طريقة Good Idea

وصفة معمول جوز على طريقة Good Idea - العربي: في وعاء ضعي السميد والدقيق والسكر والمستكة وحوزة الطيب والمحلب قلبي المكونات جيدا,في قدر على حرارة متوسطة حمى الزب

اطباقي
15
45
حلويات
العربي

وصفة معمول جوز

طريقة التحضير
  1. في وعاء ضعي السميد والدقيق والسكر والمستكة وحوزة الطيب والمحلب قلبي المكونات جيدا
  2. في قدر على حرارة متوسطة حمى الزبدة وأضيفيها الى السميد مع التقليب بأطراف الأصابع ويترك لمدة يوم كامل
  3. ذوبي الخميرة في الماء الدافئ وأضيفيها الى السميد وقلبي المكونات
  4. أضيفي ماء الزهر وماء الورد وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة وتترك لمدة 15 دقيقة
  5. شكلي مزيج العجينة على شكل كرات ثم أحدثي فجوة في وسطها
  6. ضعي القليل من حشوة الجوز داخل الفجوة وكوريها من جديد الى شكل كرة
  7. ضعي كرة العجينة في قالب المعمول لتحصلي على الشكل المطلوب وضعيها في صينية فرن
  8. أدخلي الصينية الى فرن على حرارة متوسطة ويترك لمدة 15 دقيقة حتى تصبح شقراء اللون
  9. ضعي سكر البودرة في مصفاة صغيرة ورشّيه فوق المعمول وهو لا يزال ساخناً
  10. قدمي معمول الجوز في طبق التقديم وتقدم

التعليقات (2)

    الأحد ٢٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ... ' الأحد ٢٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    استمر الله يجزيك الخير

  • الأحد ٢٨ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ... ' الأحد ٢٨ / أغسطس / ٢٠١٦

    السلام عليكم اخي شكلك اردني لان اغلب وصفاتك اردنيه....بس ع العموم حبيت وصفاتك

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !